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猕猴桃的性子很倔，看我怎么“对付”它——这是催熟师的经验之法。
发布时间：
2022-06-16
来源：
作为维生素C之王的猕猴桃，口感极佳，不仅味道能带给你美好享受，还能为人体补充营养，尤其是其维生素C含量极高。从“维生素C之王”这一称号便可窥见一斑。在猕猴桃上市的季节，大家不妨适时选购食用——如今，猕猴桃依然畅销市场。
作为维生素C之王的猕猴桃，口感极佳。它不仅能让您尽情享受美味，还能为人体补充营养，尤其是维生素C含量极高——从“维生素C之王”这一称号便可窥见一斑。在猕猴桃上市的季节，大家不妨适时选购，如今市场上依然有新鲜的猕猴桃供应。
猕猴桃的外观大体相似，呈现一种灰褐色，表皮上还覆盖着细密的绒毛，但具体品种仍有所区别。大多数猕猴桃的果肉通常是绿色的，而红心猕猴桃的果肉则带有淡淡的浅红色环状纹路。虽然不同品种之间可能存在细微的色泽差异，但口感基本一致，尤其多汁且香甜可口。至于想品尝哪种猕猴桃，大家完全可以根据自己的喜好来选择。
成熟猕猴桃的保质期非常短，用手轻轻一捏，感觉软绵绵的猕猴桃就得赶紧吃掉。许多种植猕猴桃的农户并不喜欢将果实完全成熟后再采摘，因为猕猴桃属于后熟型水果，一旦成熟就必须及时食用。而猕猴桃的种植面积通常较大，再加上从果园到市场还需一定时间，在很多情况下，猕猴桃往往还未完全成熟就被摘下树了。因此，大家在购买猕猴桃时常常会发现，买到的要么偏硬，要么根本无法直接食用，需要先放一段时间才能变软、变得可口。前段时间，我也曾在网上买过一些猕猴桃，打开一看，竟然还是未成熟的。其实，像我这样遇到同样情况的朋友并不少见——买回家的猕猴桃还没熟，难免让人有点懊恼。不过，别着急上火！今天就来教大家如何让猕猴桃自然后熟，轻松享用美味。
第一种方法：可以将猕猴桃自然放置于室温下，这是使猕猴桃成熟最简单的方式。但这种方法得到的猕猴桃硬度较大，且需要较长时间才能自然成熟。此外，还需经常查看是否已成熟，或者避免放置过久而引发变质的风险。因此，不建议采用这种方式。
第二种方法：将猕猴桃挑出，放入袋中，再把袋子放在成熟苹果或香蕉的中间，然后将袋子密封好。这样，袋内会积累大量乙烯气体。最后，将装有水果的袋子置于室温下放置两天，即可食用。需要注意的是，苹果和香蕉与猕猴桃同放的时间不宜过长，一般一到两天就需取出，否则久放反而容易腐坏。这种方法既简单又方便，而我正是这么做的。
第三种方法：首先将猕猴桃洗净，擦干表面水分。接着，可以用牙签在猕猴桃的顶部或尾部扎几个小孔，然后将其放入密封的袋子或容器中。这样，水果自身会释放出一些乙烯气体，从而加速其成熟过程。
成熟法是一种能直接将未成熟的猕猴桃快速送入口中的方法，既简单又方便。但若成熟过程过长，或已成熟的果实放置在猕猴桃中时间过久，就很容易腐坏。因此，我们必须严格控制时间，否则你的成熟实验将功亏一篑。好了，如果你喜欢我，就跟我来吧！
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